如何(hé)做一盘好吃的辣椒炒肉
今天(tiān)长沙(shā)家政公(gōng)司小编给大家介绍(shào)如何做一盘好吃的辣椒炒肉,按照家政阿姨的方法进行操作,让你厨艺大涨。辣椒炒肉的(de)做法详细步骤:
1、将去皮五花肉洗净切(qiē)成小薄片,然后要用酱油腌好,再将新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅(guō)里放少许食油,烧(shāo)热,把酱油腌好的五(wǔ)花肉放(fàng)入,炒(chǎo)熟后均匀(yún)放于盘(pán)内。
3、重(chóng)新(xīn)起(qǐ)锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油(yóu),用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉(ròu),再(zài)依个人口味加入适量盐、味精(jīng),最后的时(shí)候(hòu)拌(bàn)入少许香(xiāng)油(yóu),搅匀(yún)即可。
小(xiǎo)贴士
关键就(jiù)是要把辣椒、食(shí)用油以(yǐ)及五(wǔ)花(huā)肉的味道互相渗透,所以说在做最后(hòu)一道(dào)工(gōng)序最(zuì)为重要。
今天长沙家政公(gōng)司小编的分享就到(dào)这(zhè)里就要和大家简单的说(shuō)个拜(bài)拜啦,有其他问题就可以 对长沙家政公(gōng)司小编进行(háng)咨询。
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